Cuatro palentinos competirán en el Campeonato Regional del Sumiller de Castilla y León
La competición tendrá lugar los días 9 y 10 de marzo en Segovia
Cuatro sumilleres palentinos participan en el concurso regional para conocer al Mejor Sumiller de Castilla y León / Ana Mellado
Palencia
Segovia será la sede del Campeonato Regional Mejor Sumiller de Castilla y León los días 9 y 10 de marzo, al que acuden como participantes cuatro profesionales palentinos. De esta cita saldrán dos clasificados de cada provincia que acudirán al Campeonato Nacional de 2020 que se celebrará en Madrid en abril.
La Diputación de Palencia apoya esta iniciativa y actualmente su Escuela de Empresarios y Emprendedores de Palencia está impartiendo el curso "Fundamentos de enología y viticultura e introducción a los vinos del mundo", dirigido a profesionales de la hostelería, al que también están asistiendo los sumilleres palentinos que participarán en el certamen regional.
Justo Pablo Barbero (Bar la Cripta de Palencia), Fátima Díaz García (Asador Cantina Sofía de Barrios de la Vega), Héctor Barcenilla (Casa Carmelo de Saldaña) y Luis Metodio Sánchez (Restaurante La Traserilla de Palencia) son los sumilleres que se jugarán una plaza en el Campeonato para conocer quién es el Mejor Sumiller de España.
