La DO Azafrán de La Mancha comercializará este producto en China
La Denominación de Origen ha firmado un acuerdo con un exportador chino para vender el producto en el país asiático
Europa Press
Las Pedroñeras
La firma con el grupo importador chino Juerui se hizo en el marco de una de las ferias de importación más importante del país asiático. Carlos Fernández, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha, explica que el gran interés por esta denominación es que asegura la calidad del producto.
El primer impedimento que se encontraron es que en China el azafrán está considerado un producto farmacéutico y no agroalimentario. Desde el instituto de promoción se ha destacado el apoyo del Gobierno regional a la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha, tanto en los procedimientos administrativos que permitan la exportación de azafrán como en la promoción del producto en el país asiático y la difusión de sus usos culinarios.
El año pasado, las ventas exteriores de azafrán superaron los 10 millones de euros en la región, un 22% más que en 2015. Por provincias, Albacete con cerca de 8 millones y Ciudad Real con dos fueron los principales territorios exportadores.
