La cultura, la gastronomía y la industria de Arévalo, en Hoy por Hoy Ávila

Ávila

Arévalo, una localidad ligada a su historia y a su patrimonio, camina de manera decidida hacia el futuro apoyada también en su gastronomía y en su industria: el término municipal posee varias empresas muy destacadas en sus respectivos sectores. Todo esto unido a proyectos culturales como Collegium, hacen que el municipio reciba cada vez más visitantes, estando situado, además, en un lugar muy destacado, en un nudo de comunicación que conecta Madrid con el norte de España.

Sobre estos aspectos y los proyectos de la capital de La Moraña, hablaba Luis Sánchez con el alcalde, Francisco León

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Dos de las empresas más destacadas que desde hace tiempo se han establecido en Arévalo son Plastic Omnium y Mars. Sus directores, Alejandro Martín, y Luis Tobías, nos hablaban de la situación actual y de los planes de futuro.

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Y la gastronomía es uno de los grandes atractivos de Arévalo. Su plato estrella, el cochinillo. Nos acompañaba Javier Martín, de la asociación ASADHOS

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Además, hablábamos con Javier Lumbreras, impulsor del proyecto Collegium; con María Luis Pérez, Primera Teniente de Alcalde y responsable de Cultura, Educación, Igualdad y Bienestar Social; con Rocío Molina, de Rastro Arévalo; o con Jesús Galán del IES Adaja, del VII Día de la Educación Física en la calle.