El mejor vino blanco de Castilla La Mancha para Andreas Larsson es un 'Valdepeñas'
Se tata de un vino elaborado con la variedad airén procedentes de viñas de 70 años que ha obtenido 90 puntos en la cata a ciegas. Es la segunda vez, en más de una década, que el mejor sumiller del mundo en 2007 otorga 90 puntos a un vino blanco de Castilla‐La Mancha
'Entre Vinos', con Agustín Cacho: Media Legua, el mejor vino blanco de Castilla-La Mancha
06:16
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1670850958938/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Ciudad Real
El mejor vino blanco de Castilla La Mancha es un airén elaborado bajo el amparo de la Denominación de Origen Valdepeñas, Según Andreas Larsson; se trata de 'Media Legua Airén Viñas Viejas 2021' de la bodega Valdepeñera Casa de la Nava. El mejor sumiller del mundo en 2007 ha vuelto a colocar uno de nuestros caldos entre los mejores de España y le ha otorgado una alta puntuación dentro de la prestigiosa guía Tasted.
El gurú enológico le ha otorgado 90 puntos en cata ciega, convirtiéndose este en el segundo vino castellanomanchego que obtiene una puntuación tan alta en más de una década. Está elaborado con uvas de variedad airén, recolectadas a mano de unas viñas de más de 70 años, posteriormente se ha fermentado el mosto en barrica de roble francés en contacto con sus propios hollejos, finalizando con reposo en tinajas de barro del siglo pasado como nos ha explicado el enólogo José Sánchez Barba en 'Entre vinos'.
Viñedos con 70 años de antigüedad
La gran apuesta de la bodega por recuperar y devolver al lugar que merece la uva autóctona por excelencia de Valdepeñas. La bodega cuenta con viñedos propios de uva Airén con más de 70 años de antigüedad, plantado en el año 1950 en el paraje de la “Media Legua”, viñas viejas y de corta producción cultivadas en un suelo arcilloso-arenoso.
Los sonidos de Ciudad Real
Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha (29/03/2024)10:00 | Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha
Hoy por Hoy Matinal CLM 07:50 (29/03/2024)09:57 | Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha
Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha (29/03/2024)10:00 | Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha
La Ventana de CLM (28/03/2024)20:00 | La Ventana de Castilla-La Mancha
Hora 14 CLM (28/03/2024)25:00 | Hora 14 Castilla-La Mancha
Hoy por Hoy CLM (28/03/2024)55:00 | Hoy por Hoy Castilla-La Mancha
Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha (28/03/2024)10:00 | Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha
Hoy por Hoy Matinal CLM 07:50 (28/03/2024)09:58 | Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha
Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha (28/03/2024)10:00 | Hoy por Hoy Matinal Castilla-La Mancha
Se da la circunstancia que es el primer blanco que elabora esta joven bodega, que se puso en marcha en julio de 2021 de la mano de tres amigos que decidieron emprender con este proyecto con la idea de crear una marca propia: Blas Navarro Patón, José Sánchez-Barba Caminero y Francisco Navarro Patón.
Agustín Cacho Borrás
Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....