Alianza Hotelera se reúne en Toledo con el objetivo de mejorar el sector

Toledo

Esta mañana ha tenido lugar en Toledo la primera Asamblea de la Alianza Hotelera, una iniciativa que nació hace más de un año y que cuenta con 16 cadenas hoteleras con previsión a que se unan más en un futuro. Esta agrupación engloba a un total de 168 hoteles de toda la nación, teniendo como objetivo fomentar un interés económico y ocupar el primer puesto en el ranking español de cadenas hoteleras, teniendo el quinto lugar a día de hoy. Fernando Gallardo, secretario del Consejo de la Alianza Hotelera expresaba que "es una figura jurídica que permite tener activos propios, desarrollarlos y emprender proyectos comunes muy avanzados de tendencia muy marcad apara esta década, como es la digitalización, la hiper personalización de la clientela turística o la sostenibilidad".

Asimismo, varios hoteles de Castilla-La Mancha también pertenecen a esta cadena y esta alianza será positiva para ayudar al sector en la región. Diego Ortega, fundador y presidente del grupo Fontecruz Hoteles, explica que con esta unión "intentamos ayudar a gestionar a los hoteles de la mejorar manera con acuerdos de colaboración para ahorrar costes de suministros, más sostenibilidad y en definitiva ser más competitivos en Europa".

Sobre la falta de personal en la hostelería, defendía que el servicio que se da en la región y en Toledo "es de altísima calidad y hay buenos salarios" aunque la situación "tiene que ir progresando poco a poco", haciendo referencia a la situación agravada por la pandemia. Sobre ello, Diego Ortega también afirmaba que se tiene que cuidar a este personal y formarlo, un sector que "históricamente la mano de obra ha sido difícil", aunque la región puede presumir de "grandísimos profesionales e infraestructuras que tiene el turismo y la hostelería".

Esta Alianza además también piden que se regulen los apartamentos turísticos, como por ejemplo de Toledo, y exista una competencia leal. "Es absolutamente necesario porque en infinidad de países están delimitando ciertas áreas y regulando todo" y la competencia tiene que ser "leal, no desleal". "Todos queremos que venga mucha gente y gaste dinero y pernocte pero que esté regulado", ha incidido.

En cuanto a la Alianza Hotelera, Diego Ortega ha explicado que no dejan de recibir peticiones para entrar a formar parte de ella, muchas desde Castilla-La Mancha, lo que hará que entre todos sumen "un montón de proyectos". El objetivo, ha destacado, es intentar ayudar a los hoteles de la mejor manera con acuerdos de colaboración, para ahorrar costes de suministros o hacer estos establecimientos "cada vez más sostenibles".

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Como ha indicado, el objetivo es que los hoteles, pequeños y medianos, se unan "para poder ser un poco más competitivos en Europa". Al respecto, ha apuntado que uno de los pilares fundamentales de esta agrupación es ayudar a desarrollar toda la tecnología actual "con fondos Next Generation y programas nuevos", dando servicio a hoteles que actualmente no pueden contratar esa tecnología.