Última hora

FRANCIA Detenido el hombre que amenazaba con inmolarse en el consulado de Irán en París

  1. Podcast

Gastro SER | Samy Alí: "Sobran muchos bares en Madrid"

30/03/2023

Gastro SER | Samy Alí: "Sobran muchos bares en Madrid"

41:19

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1680196712618/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Hablamos con el chef de Doppelgänger de por qué no echa de menos la estrella Michelin, de cuál fue su reacción cuando su hijo le plantéo que quiere cocinero y también de cómo ve el futuro de los mercados tradicionales. Lázaro Giménez nos explica por qué hay una plaga de conejos híbridos por media España, Diego Merayos nos cuenta qué torrijas han ganado el Campeonato de España y Elisa Muñoz nos invita a descubrir los bares preferidos de Carlos Pereiro (Carlangas / Novedades Carminha).

Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)

Hablamos con la cocinera catalana Maria Nicolau de su segundo libro: '¡Quemo!'. También nos asomamos...

15/04/2024 | 45:16

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1713177314356/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Episodios anteriores

  • Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)

    Hablamos con el cocinero español más seguido en las redes sociales. Exploramos Sevilla en busca de los...

    07/04/2024 | 57:41

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1712495847318/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes

    Más allá de la receta de esta pasta hecha con patata, la tradición también indica que se debe colocar...

    26/03/2024 | 05:02

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711456165658/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei

    España es el principal importador de un producto que, por sus cualidades, es cada vez es más demandado....

    25/03/2024 | 07:08

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711043358930/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa

    Hablamos con la escritora madrileña de su último libro, 'Letonia hasta en la sopa'. Exploramos maridajes...

    24/03/2024 | 56:56

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1711269282830/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Gastro SER | Destino Asturias

    El pódcast que necesitas escuchar antes de una escapada a Asturias, con especial atención a Oviedo,...

    15/03/2024 | 01:46:50

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710468062289/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles

    Además de repasar los nuevos soles y de reflexionar sobre la igualdad en el mundo de la cocina, recordamos...

    10/03/2024 | 50:01

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1710356877776/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso

    Hablamos del proyecto Extiércol con uno de sus fundadores: Cristóbal González. Elisa Muñoz nos mete...

    29/02/2024 | 01:19:53

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1709229984604/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde

    Las personas con trastornos de percepción del color lo tienen más difícil a la hora de diferenciar ciertos...

    29/02/2024 | 04:47

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1709224009076/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

  • Reportaje | ¿Qué es una 'smash burger'?

    Lo que empezó siendo una simple "bola de carne" aplastada con una lata ha acabado conquistando a los...

    28/02/2024 | 03:26

    Compartir

    El código iframe se ha copiado en el portapapeles

    <iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1709158091411/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Gastro SERVer más episodios

Seguir

Gastro SER
 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00