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Cómo el foie gras y 'Emily en París' engrandecen los clichés de Francia y Estados Unidos

29/01/23

Las películas y series estadounidenses han construido imágenes nacionales al rededor del mundo que no se corresponden al completo con la realidad. Hablamos de las críticas que ha recibido la serie 'Emily en París' por sus clichés franceses y estadounidenses. También hablamos de las polémicas que genera el foie gras y de los clichés sobre la cocina francesa con Grégory Helmer, del bistró francés Saint-Germain Wine Bar de Madrid. 

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