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FRANCIA Detenido el hombre que amenazaba con inmolarse en el consulado de Irán en París

Los grillos saben a nueces

24/04/2021

10:28

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La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha vuelto a destacar las aportaciones nutritivas que puede traer consigo la incorporación de insectos a la dieta humana. Aunque en otras culturas y en otras cocinas se ven como algo habitual, en España aún se consider algo muy raro. Por eso, en 'A Vivir Tierra y Mar' hemos entrevistado a Verónica Alcaraz, portavoz de Entogourmet, empresa dedicada a la producción de grillos para consumo humano ubicada en Lorca

Arranca la campaña de la fruta de hueso en la Región de Murcia con el objetivo de olvidar la de 2023

En 'A Vivir Tierra y Mar' hacemos balance de las exportaciones de frutas y hortalizas de la Región de...

22/04/2024 | 26:11

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ESAMUR realizó en 2023 más de 900 controles para evitar vertidos contaminantes de la industria en la Región de Murcia
Hablar de ESAMUR, la Entidad de Saneamiento de la Región de Murcia, es hablar de depuración y reutilización...
17/04/2024 | 06:23
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El IMIDA participa en un proyecto europeo para recuperar el patrimonio cultural de la seda
El IMIDA participa en el proyecto europeo ARACNE, que pretende recuperar el patrimonio cultural de la...
13/04/2024 | 05:35
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400 millones de kilos de limón se quedarán sin recoger esta campaña por la crisis de precios
En 'A Vivir Tierra y Mar', atendemos de nuevo a la conocida como "crisis del limón" que ha llevado este...
13/04/2024 | 19:53
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Tiempo de nísperos en 'A Vivir Tierra y Mar': del huerto de Ramón Navia a la campaña de pesca en Cartagena
Esta semana, en 'A Vivir Tierra y Mar', damos nuestro habitual repaso a la actualidad de estos días,...
08/04/2024 | 25:08
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Un proyecto de ESAMUR logra convertir el lodo de las depuradoras en biochar y energía sostenible
Todo está ya preparado para la Jornada Final del Proyecto Europeo DRY4GAS en la que se presentarán las...
05/04/2024 | 09:24
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Premian una investigación del IMIDA sobre el uso de nanopartículas procedentes de la seda en tratamientos médicos
La Real Academia de Farmacia de Castilla y León ha premiado un trabajo realizado por el Instituto Murciano...
27/03/2024 | 06:22
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Doble reutilización en la Región de Murcia con ESAMUR: usos y destinos del agua regenerada
Esta semana se ha celebrado el Día Internacional del Agua y en 'A Vivir Tierra y Mar' abordamos junto...
22/03/2024 | 04:41
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Crece la producción de Bimi en la Región de Murcia gracias al consumo internacional: la superficie de cultivo supera ya las 1.000 hectáreas
El Bimi ha llegado para quedarse y el crecimiento internacional de su consumo está afianzando la producción...
18/03/2024 | 11:09
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IMIDA, casi tres décadas trabajando en la conservación de razas autóctonas y su difusión gastronómica
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), dependiente de...
13/03/2024 | 05:48
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