La mejor tapa de España es zaragozana: 'Cruz de navajas' gana en Madrid Fusión
La cocinera Susana Casanova ha conseguido el primer premio del Campeonato Oficial - Tapas y Pincho
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Entrevista a Susana Casanova de La Clandestina, ganadora del Madrid Fusión Tapas
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Zaragoza
Sabor aragonés en el Madrid Fusión. 'Cruz de navajas', una tapa de alta cocina nacida en la cocina de La Clandestina Bistro y elaborada por los chefs Susana Casanova y Fernando Solanilla, se ha proclamado ganadora de uno de los certámenes gastronómicos de mayor prestigio en nuestro país.
Este domingo, en 'A vivir Aragón', con Lorena Ruano, desgranamos los secretos y la ilusión de quienes ya obtuvieron el primer premio en el concurso de tapas de Zaragoza en 2019.
La Clandestina Bistro se encuentra en el centro histórico de Zaragoza, Calle San Andrés 9, esquina con Calle San Jorge,
