Sociedad

Tres investigadores cordobeses asesorarán a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

Elaborarán los informes científicos en los que la Comisión y el Parlamento Europeo se basarán para tomar decisiones sobre asuntos relacionados con la seguridad alimentaria, como el uso de los fitosanitarios, el bienestar animal o el aumento de los riesgos biológicos por el avance del cambio climático

Sección de Ciencia: ¿Por qué es tan importante que investigadores de Córdoba formen parte de los comités científicos de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria?

Sección de Ciencia: ¿Por qué es tan importante que investigadores de Córdoba formen parte de los comités científicos de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria?

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Andalucía

Tres investigadores cordobeses formarán parte de los comités científicos de la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Formarán parte de los paneles de Sanidad Vegetal, Organismos Genéticamente Modificados y Riesgos Microbiológicos.

Blanca Landa del Castillo, del Instituto de Agricultura Sostenible, IAS

La investigadora Blanca Landa del Castillo del Instituto de Agricultura Sostenible, IAS, estará en el panel de Sanidad Vegetal.

Landa del Castillo des una de las mayores expertas mundiales en Xylella fastidiosa.

Actualmente es la coordinadora de BeXyl, el principal proyecto europeo de investigación de la Xylella, que comenzó en 2022 con una inversión de 7 millones de euros del programa Horizon Europe. Del Castillo ha sido la primera científica española reconocida mundialmente por la Sociedad Americana de Fitopatología.

La investigadora cordobesa Blanca Landa

La investigadora cordobesa Blanca Landa

La investigadora cordobesa Blanca Landa

La investigadora cordobesa Blanca Landa

Francisco Barro Losada del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC en Córdoba

Barro es investigador de biotecnología agraria, transformación genética. Y su línea de investigación utiliza la transformación genética y nuevas técnicas en biotecnología agraria como el ARN de interferencia y edición de genomas para clonar genes de especies silvestres y otras cultivadas que permitan la producción de alimentos sin gluten. sin gluten. Estará en el panel de Organismos Genéticamente Modificados de la EFSA.

Francisco Barro Losada, investigador del IAS en Córdoba

Francisco Barro Losada, investigador del IAS en Córdoba / CSIC

Francisco Barro Losada, investigador del IAS en Córdoba

Francisco Barro Losada, investigador del IAS en Córdoba / CSIC

Fernando Pérez Rodríguez, catedrático de nutrición y bromatología de los alimentos de la Universidad de Córdoba

Pérez Rodríguez es catedrático de nutrición y bromatología de los alimentos de la Universidad de Córdoba, y estará en el panel de Riesgos Microbiológicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

Es experto en microbiología predictiva y evaluación de riesgos microbiológicos que afectan a la cadena alimentaria.

El catedrático de la UCO, Fernando Pérez, en la sede de la EFSA a la que se incorpora como asesor científico en el panel de Riesgos Microbiológicos

El catedrático de la UCO, Fernando Pérez, en la sede de la EFSA a la que se incorpora como asesor científico en el panel de Riesgos Microbiológicos / UCO

El catedrático de la UCO, Fernando Pérez, en la sede de la EFSA a la que se incorpora como asesor científico en el panel de Riesgos Microbiológicos

El catedrático de la UCO, Fernando Pérez, en la sede de la EFSA a la que se incorpora como asesor científico en el panel de Riesgos Microbiológicos / UCO

Su trabajo se centra en el desarrollo y diseño de sistemas computacionales como herramientas aplicadas a mejorar la seguridad y calidad alimentaria . Se ayuda para ello de métodos matemáticos y de computación. Utilizando entre otras, técnicas quimiométricas para la detección de microorganismos en alimentos y aplicaciones de tecnologías como el infrarrojo cercano NIR.

El investigador está especializado en la toma de decisiones, mediante el uso de modelos predictivos que permitan determinar los riesgos microbianos

Córdoba exporta a través de el Instituto Agricultura Sostenible, que depende del CSIC, y de la Universidad de Córdoba, a los comités de expertos a personas relevantes de alta calidad científica e investigadora

Esta selección de expertos habla del potencial investigador que tiene Córdoba y sus instituciones científicas como el CSIC o la UCO.

Los tres investigadores han sido elegidos entre más de 1.500 aspirantes de los 27 países miembros. Ahora durante cinco años tendrán una función principal, de asesoramiento científico a las autoridades europeas para que estas puedan para tomar decisiones en ámbitos cruciales para la salud y la alimentación como los fitosanitarios, el bienestar animal, o los riesgos derivados del cambio climático.

 
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